Waterford Organic Gaia 2.1 Edition 50% 0,7l

Značka Waterford používá pro výrobu svých whisky výhradě 100% irský ječmen. Aby vynikla jedinečnost terroir, neobsahuje žádné další přísady, neprochází filtrací za studena ani druhotným zráním. Waterford jednoduše nabízí tu nejpřirozenější chuť single malt whisky.

Vůně: pomerančová kůra, čerstvá zemina, chléb, hnědý cukr, mléčná čokoláda, čerstvé ovoce, levandule, marshmallows
Chuť: pikantní s tóny bílého pepře, grapefruitu, lékořice, třešní, solených arašídů a citronové kůry
Závěr: suchý a kořeněný

Za projektem stojí Mark Reynier, který více než čtyři dekády sbíral zkušenosti v oblasti vín. Když v roce 2016 založil Waterford Distillery, mohl vinařské principy jako terroir, biodynamika a cuvée začít uplatňovat i na výrobu whisky.

Značka Waterford si tak zakládá na prvotřídní vstupní surovině, k níž přistupuje s maximálním respektem. Pro výrobu svých whisky používá výhradně 100% irský ječmen. Práce s terroir, principy ekologického, regenerativního a biodynamického zemědělství a důkladná péče dávají vzniknout výrazně aromatickým whisky, které slibují jedinečný chuťový zážitek.

Jak si nejlépe vychutnat Waterford Organic Gaia 2.1? 

Whisky Waterford si nejlépe vychutnáte čistou. Dejte jí však čas a nechte po nalití chvíli odpočinout, aby se mohl naplno projevit její charakter. Výrobce také doporučuje naředit kapkou vody, aby se uvolnily veškeré chutě.