Waterford Ballymorgan Edition 1.2 50% 0,7l

Značka Waterford používá pro výrobu svých whisky výhradě 100% irský ječmen. Aby vynikla jedinečnost terroir, neobsahuje žádné další přísady, neprochází filtrací za studena ani druhotným zráním. Waterford jednoduše nabízí tu nejpřirozenější chuť single malt whisky.

Jižní část hrabství Wexford poskytuje jeden z nejlepších terroir k pěstování ječmene v Irsku.Tato úrodná pole, s půdou obsahující jíl, břidlici a žulu, obhospodařuje již po pět generací rodina Milneových. Waterford Single Farm Origin Ballymorgan 1.2 vznikla ze sklizně v roce 2015. Jelikož se ječmen z každé farmy sklízí, destiluje a zraje zvlášť, disponuje Waterford knihovnou chutí Single Malt Origins. Některé z destilátů následně propojí do svých cuvée, ale další – jako tento – jsou natolik výjimečné, že si zaslouží pozornost samy o sobě.

Waterford Single Farm Origin Ballymorgan 1.2 je whisky s nádherně zlatým odstínem, který připomíná východ slunce. Čeká vás příjemná hřejivost koření, která se postupně mění v lahodnou svíravost.