The Irishman Harvest 40% 0,7l

The Harvest je nové pojmenování pro dřívější Irishman Founder’s Reserve. Jde o unikátní pojetí tradiční irské whiskey. Třikrát destilovaná, Single Malt a Single Pot Still. Plnou chuť této whiskey, vyrobené výhradně z ječmene, tvoří jedinečné spojení ostřejší Single Pot Still a jemné Single Malt whiskey. Originální charakteristický blend vytvořený Bernardem Walshem. Pravděpodobně se jedná o irskou blended whiskey z nejvyšším podílem Single Malt whiskey vůbec. Zrála v sudech z amerického dubu po bourbonu.

Vůně - nejprve lehce a dlouze přivoňte. První tóny vám připomenou slad a broskev. Může to být broskvový sorbet, broskvový ledový čaj nebo sousto zralého čerstvého ovoce. Vše je jemné a delikátní. Dřevitá, dubová, smetanově karamelová chuť - jako lahodná karamelka. To je vliv sladu a pot still destilace. Ucítíte neuvěřitelnou jemnost. Ale tóny dubu a sladového ječmene vás nenechají na pochybách o tom, co pijete. Dlouhý dubový závěr s doteky karamelu. Jako by nikdy nechtěl skončit.