The Irishman 12yo Single Malt 43% 0,7l

Tato dvanáctiletá irská whisky zrála výhradně v sudech po bourbonu v první várce bylo vyrobeno pouze 6000 lahví. Má travnatý charakter s nádechem vanilky a jemného koření.

Stejně jako kávou začíná příběh každého dne, začíná kávou i příběh whiskey Irishman. A to v „kuchyni“ manželů  Walshových, kteří s cílem vyrábět perfektní irskou kávu v roce 1999 zakládají společnost The Irishman ltd. Při pobytu
na horské chatě ve Francii léčila Rosemary Walshová hosty irskou kávou po večeři. Při větším množství „pacientů“ byl však způsob zdlouhavý, a tak začala přemýšlet nad tím, jak připravovat irskou kávu rychleji, přesto starým dobrým způsobem. A právě zde se zrodil Hot Irishman. A pak to šlo jako po kávě. Irishman Irish Cream, The Irishman Cask Strenght, limitka,
Writers Tears a v roce 2012 bylo na světě prvních 714 lahví 12letého The Irishman, které byly ihned vyprodané. V roce 2013 agentura vytvořila značce nový vzhled pro zdůraznění kvality prémiové whiskey. „New look“ byl představen na Vinexpo v Bordeaux. A tak příběh The Irishman pokračuje. Dnes se vyváží do více než 36 zemí světa na 4 kontinentech...

Ocenění na sebe nenechala dluho čekat. Jedinečným podáním staré irské ‘‘Pot Still‘‘ whiskey je Founder’s Reserve, směs dvou stylů Single Malt a Single Pot Still, která je 3x destilovaná a zraje v sudech po Bourbonu.
Founder’s Reserve získala zlatou medaili na The International Spirits Challenge v Londýně a je to jedna z nejlépe  hodnocených irských whiskey v Jim Murray’s Whisky Bible.