Teeling Small Batch Collaboration Plantation Rum 46% 0,7l

Teelingové jsou známí svou vizí dělat věci jinak a jejich whiskey jsou toho důkazem. Svou moderní, designovou destilerii v centru Dublinu otevřeli roku 2015, první doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey jejich předky, však sahají až do roku 1782. Fénix, součást loga značky, symbolizuje znovuzrození whiskey Teeling.

Svou inovativní vizi se rozhodli posílit vytvořením nových a neotřelých whiskey, které vznikají ve spolupráci s podobně smýšlejícími a podobně nekonvenčními výrobci destilátů.

Po osobitém spojení whiskey Teeling a prvotřídního martinického agricole rumu Trois Rivieres představujeme nejnovější přírůstek do série kolaborací s rumovými palírnami. Tentokrát zachycuje unikátní charakter a vliv, jež mají na whiskey Teeling sudy po rumu Plantation.

Blendeři rumu Plantation pro destilerii Teeling vlastnoručně vybrali sudy po karibském rumu s vysokým podílem esterů, které byly následně použity k uložení whiskey Teeling Small Batch. Limitovaná edice, která se touto cestou zrodila, nabízí neobyčejnou hloubku chutí, jež je podbarvena kouřovými tóny a aromatem tropického ovoce, zralého ananasu, banánů, citrusové kůry a špetkou hřebíčku, který je pro vybrané sudy po rumu Plantation typický – a nyní vzácně obohatil také irskou whiskey.

Zrání nejprve probíhá až 6 let v sudech po bourbonu, následně dalších 12 měsíců v sudech po rumu Plantation.

Limitovaná edice 12 500 lahví o síle 46 % alkoholu. Lahvováno: 12/2018