Speyburn Hopkins 46% 1l

Tento lehce zakouřený single malt je věnováním a  poctou zakladateli Johnu Hopkinsovi, muži, který založil tento jedinečný lihovar hluboko v srdci Speyside.
Jemný kouřový nápoj s nádechem pikantnosti, citrusových plodů a sladkého medu; Chuť srší jemným kouřem, zelenými jablky, karamelem a citróny. Sladký závěr je pikantní a dlouhotrvající.

Palírna Speyburn byla založena v r. 1897 Johnem Hopkinsem & spol. Majitelé měli velké ambice vyprodukovat první sudy s datem 1897 (kvůli výročí královny Viktorie), takže destilace byla zahájena 15. prosince, kdy ještě palírna neměla okna a dveře a zaměstnanci pracovali nabaleni v kabátech, aby se ochránili před sněhovou vánicí, která zrovna zuřila. Jako první palírna ve Skotsku používala bubnové sladovací zařízení poháněné parním strojem namísto podlahové sladovny.
V r. 1916 byla palírna koupena společností Distillers Company Ltd, od r. 1991 patří společnosti Inver House.