Nusa Cana Godfather 49,7% 0,7l

Posláním společnosti Nusa Cana je oživit zapomenutý příběh indonéského rumu. Název „Godfather“ je odvozen od přezdívky Batavia Arrack jako „kmotra rumového světa“ - starobylého stylu rumu, který předcházel svým karibským bratrancům a je považován za „první mezinárodní luxusní destilát na světě“.

Díky lehce medovému, jantarovému vzhledu z teakového dřeva a štiplavému aroma z araku má Godfather elegantní rovnováhu a dlouhý, kořeněný závěr.

Směs 100% Batavia Arrack zrající v kotlích po dobu 24 měsíců má odvážnou chuť s jemnými tóny tropického ovoce, třtiny, melasového funky a sladkého koření.

Spoluzakladatel společnosti Nusa Cana Sam Jeveons říká: „Godfather je luxusní a vzácný destilát, který ukazuje původ a rozmanitost stylů v dnešní kategorii rumů. Stojí po boku našich stávajících rumů - Nusa Cana Spiced Rum a Nusa Cana Tropical Island Rum - a je výjimečný tím, že vyjadřuje naše srdce a to, co nás žene kupředu - znovuzrození zapomenuté role, kterou Indonésie hrála v historii rumu. „Je to rum hodný svého lihovinového dědictví.

Víme, že ho ocení ti, kteří přijímají autentický rum a dokáží ocenit jeho jedinečnou nabídku.

V případě této malé zásilky se naše oči upírají pevně k těm, kteří si uvědomí její hodnotu; k našim přátelům napříč on-trade .“

Při výrobě rumu Batavia Arrack se pomalu fermentuje jávská melasa z cukrové třtiny (ze třtiny saccharum robustum) a drcená červená rýže s místní vodou.

Výsledná tekutina se dvakrát destiluje ve starožitných ocelových kotlíkových destilačních přístrojích a zraje ve velkých sudech z teakového dřeva v tropických pěstitelských oblastech západní a střední Jávy v Indonésii, než se po 350 letech tradice dopraví do Evropy k míchání a stáčení.