Malecon Rare Proof 13yo 2006 50,5% 0,7l

Malecon 13yo 2006 Rare Proof patří do limitované edice rumů značky Malecon, stáčených v sudové síle. Destilován byl v roce 2006 a v malých, hluboce vypálených soudcích strávil 13 let. Vynikající rum pro opravdové znalce, kterým nabídne plný a intenzivní charakter. Výrazná ovocná chuť v sobě nese tóny jablek se skořicí, manga a slaného karamelu. Malecon 13yo 2006 Rare Proof si rozhodně vychutnejte samotný.

Malecon je značka původem z Panamy, avšak vyráběná v „kubánském“ stylu. Kubánské rumy někoho možná překvapí svým relativně suchým charakterem. Na začátku výrobního procesu hraje prim nejkvalitnější melasa, vyrobená z cukrové třtiny zakoupené od místních pěstitelů. Ta je 3-5 dní fermentována v otevřených kádích a následně jednou pečlivě destilována v malé koloně. Zrání probíhá v sudech po bourbonu a rumy jsou v nich uloženy minimálně po dobu uvedenou na etiketě. Na konci výrobního procesu nejsou rumy Malecon nijak doslazovány. Jejich komplexní chuť a „kubánský“ charakter ocenili porotci na řadě soutěží po celém světě.