Hyde Single Grain Cask Strength 8yo 59% 0,7l

Limitovaná edice 8leté single grain whiskey Hyde lahvovaná v sudové síle 59%.  Třikrát destilovaná, nefiltrována za studena. Zrání v bourbon sudech.

lahvováno: 08/2017

master distiller: Alan Hyde

počet ks: 1000

Hyde „prezidentská whiskey“ je pojmenována na počest vůbec prvního irského prezidenta, kterým byl Douglas Hyde. Díky jeho politickému, kulturnímu a akademickému životu pomohl položit základy moderního Irska. Vše podtrhuje i fakt, že rodina Hyde má silnou tradici v irském nápojovém průmyslu, kdy její historie sahá až do roku 1640. Vše začalo provozováním malé hospůdky a prodejem tradiční irské whiskey, který rodinu provází již po dvanáct generací. Dnes Alan a Conor Hyde pokračují v rodinné tradici výrobou té nejlepší irské whiskey. Pobřeží Rugged Cork v jihozápadním Irsku, poskytuje dokonalé přírodní stálé podmínky pro výrobu a zejména zrání této delikátní whiskey, které vytváří její jedinečný charakter. Hyde irské whiskey jsou vyráběny tradiční trojitou destilací a některé z nich zrají pomocí tzv. dvojitého zrání. Nejprve jsou po destilaci umístěny do vypálených sudů, ve kterých předtím zrál bourbon a následně je zrání dokončeno ve vybraných sudech např. po sherry Oloroso či burgundském červeném víně. Tyto prémiové whisky jsou navíc vždy vyrobeny jen v malém, tedy limitovaném množství. Důkazem jedinečnosti všech Hyde whiskey je celá řada získaných mezinárodních ocenění.