Hyde No.3 Áras Cask Single Grain Bourbon Matured 46% 0,7l

Jedná se o třikrát destilovanou „single grain“ irskou whiskey, která zraje více jak 6 let ve vypálených sudech o obsahu 200 l, ve kterých předtím zrála známá americká whiskey z Tennessee Jack Daniels. Tato whiskey byla zvolena nejlepší irskou single grain whiskey roku 2017. Je charakteristická svoji jemnou, ale zárověň plnou a bohatou dlouhotrvající chutí. Rok 1916, který je uveden na etiketě, je rokem irské revoluce!

Limitovaná edice: 5000 lahví

lahvováno: 07/2016

Hyde „prezidentská whiskey“ je pojmenována na počest vůbec prvního irského prezidenta, kterým byl Douglas Hyde. Díky jeho politickému, kulturnímu a akademickému životu pomohl položit základy moderního Irska. Vše podtrhuje i fakt, že rodina Hyde má silnou tradici v irském nápojovém průmyslu, kdy její historie sahá až do roku 1640. Vše začalo provozováním malé hospůdky a prodejem tradiční irské whiskey, který rodinu provází již po dvanáct generací. Dnes Alan a Conor Hyde pokračují v rodinné tradici výrobou té nejlepší irské whiskey. Pobřeží Rugged Cork v jihozápadním Irsku, poskytuje dokonalé přírodní stálé podmínky pro výrobu a zejména zrání této delikátní whiskey, které vytváří její jedinečný charakter. Hyde irské whiskey jsou vyráběny tradiční trojitou destilací a některé z nich zrají pomocí tzv. dvojitého zrání. Nejprve jsou po destilaci umístěny do vypálených sudů, ve kterých předtím zrál bourbon a následně je zrání dokončeno ve vybraných sudech např. po sherry Oloroso či burgundském červeném víně. Tyto prémiové whisky jsou navíc vždy vyrobeny jen v malém, tedy limitovaném množství. Důkazem jedinečnosti všech Hyde whiskey je celá řada získaných mezinárodních ocenění.