Glenglassaugh Torfa 50% 0,7l

Aroma:intenzivní, sladké, po sazích z táborového ohně a mořském vzduchu, citrusové kůře, meruňkovém džemu a rozmačkaném zavařeném ovoci s trochou zázvoru a černého pepře.

Chuť:výrazný kouř z ohně z mořem nasáklé rašeliny pohlcuje kandované proužky melounu, ananasu a opečených červených jablek. Ovesné sušenky, vřesový med a charakter připomínající luxusní krabici pro doutníky.

Dokončení:s elegantní harmonií vzdálených pobřežních rašelinových ohnišť a s kořeněným ovocem … Mladá a nakouřená. Z noční pláže. Taková přišla od Billyho Walkera, který si se svými kouřovými experimenty po Benriachu odškrtl i Glenglassaugh.

Palírnu Glenglassaugh postavil v roce 1875 plukovník James Moir. Glenglassaugh je jediná pobřežní palírna na pomezí Skotské vysočiny (Highland) a Speyside. Tato whisky dozrává ve skladech na pobřeží, které jsou vystaveny vzduchu od Severního moře, což ji dodává jedinečný slaný nádech. Díky tomu lze v chuti této whisky rozeznat vlivy tří různých lokalit.

Ačkoliv byla tato palírna více než 20 let mimo provoz, má za sebou historii kvalitního dozrávání. To platí např. o oceňovaných sklizních z šedesátých let nebo třeba o uznávaných mladších whisky lahvovaných s větší silou alkoholu.

Chuť této whisky je tropická a svěží. Nejvíce ji ocení ti, kteří rádi experimentují a objevují nové značky.