GlenDronach 21yo Parliament 48% 0,7l

Skvělá whisky zrající v soudcích po vyhlášené španělské Oloroso sherry přesně tak, jak to v GlenDronach umějí nejlépe. Tahle ovocně-kořeněná dobrota je potěchou pro všechny smysly. Temně jantarová barva, vůně ostružin, švestek, pomerančové kůry a opáleného dubu a příjemně sladký chuťový profil, ve kterém dominuje čokoláda, švestkový pudink a cukrářské koření. Pokud patříte k milovníkům téhle palírny, Parliament vás rozhodně nezklame. Patří k tomu nejlepšímu z jejich produkce.
Poklady ve skladech skotské palírny GlenDronach už léta letoucí hlídá hejno havranů, kteří se tu zabydleli před téměř 200 roky. Legenda praví, že dokud tu budou, bude se místní whisky dobře dařit. V angličtině se hejnu havranů říká “parliament”. A přesně jim je věnovaná tahle 21letá dobrota.
Tahle lahůdka odpočívala v soudcích po špičkové Oloroso sherry, odkud si odnesla typicky ovocně-kořeněné aroma. Po přivonění ucítíte zejména ostružiny a švestky, výraznou sherry a kandovanou pomerančovou kůru s trochou ovesných sušenek a opáleného dubového dřeva. Na patře se vám rozlije nekonečná jemnost s tóny hořké čokoládové polevy, švestkového pudinku se špetkou skořice, nového koření a muškátového oříšku. To vše spěje k příjemně dlouhému kořeněnému závěru.