GlenAllachie 10yo Spanish Virgin Oak 48% 0,7l

Tento mahagonový slad z třetí šarže naší řady Virgin Oak Series získává svou kořeněnou aroma díky zrání v sudech ze španělského dubu (Quercus Robur). Toto konkrétní dřevo pochází z oblastí Galicie a Asturie, konkrétně z lesů Kantabrijského pohoří, které mají chladné a vlhké klima.

Dubové dřevo bylo sušeno na vzduchu po dobu přibližně 18 měsíců a poté bylo opečeno a zuhelnatělo na střední úroveň, čímž se dub otevřel a umožnil našemu komplexnímu destilátu získat jeho sudový charakter. Sekundární zrání v těchto panenských sudech prohloubilo mahagonový odstín whisky a vytvořilo chuť bohatou na sušené ovoce, třešně maraschino a tóny stonkového zázvoru.

Lahvováno při 48 %, přírodní barvy a nefiltrováno za studena.