Dictador 2 Masters Penderyn 1991 30yo 1st Release 40,7% 0,7l

Když Master Blender je výjimečný, vytvoří nadčasové a unikátní dílo. Co se ale stane, když jedno dílo je vytvořeno dvěma Mastery, každý expert ve své vlastní doméně?
Přes 40 let Dictador pečlivě vylepšoval proces výroby, dle rodinné tradice a techniky. Nyní je čas, aby tento mimořádný rum našel cestu k dílnám dalších mimořádných “umělců”.
Umělci, kteří odborně mění kategorie alkoholu nejkrásnějším způsobem, jaký si lze představit. Každý z nich byl pečlivě vybrán k zastoupení jeho kategorie alkoholu.
Založeno na jejich dovednostech, které jsou bezkonkurenční, výjimečné a neporovnatelné. Všichni obdrželi vybraný sud Dictador rumu a pokračovali v unikátním procesu staření.

- V jiném sklepu
- Na jiném kontinentu
- Pod dohledem jiného Sklepmistra

Palírna Penderyn, hrdě označovaná jako domov velšské whisky, rozšířila svůj dosah na globální scénu se třemi prosperujícími palírnami. Zrodila se z vize, která vznikla v hospodě v Hirwaunu koncem 90. let, a oživila ztracené umění destilace single malt whisky ve Walesu. Založena v roce 2000, Penderyn je známá svým inovativním využitím unikátního měděného jednokotlového destilačního zařízení navrženého Dr. Davidem Faradayem, které produkuje lehký a ovocný destilát. Díky investicím, inovacím a odhodlání k dokonalosti se Penderyn rychle stal uznávaným jménem ve světě whisky, získal více než 100 prestižních ocenění a oslovil milovníky whisky ve více než 50 zemích. Tím se zapsal do historie jako mimořádná cesta z Walesu do celého světa.

Aista, narozená v Jonavě v Litvě, získala magisterský titul v oboru chemického inženýrství na Technické univerzitě v Kaunasu. Přestěhovala se do Walesu a v roce 2012 nastoupila do palírny Penderyn jako trainee destilatérka a blenderka. Pod vedením mistra destilatéra Dr. Jima Swana nyní Aista dohlíží na zásoby whisky Penderyn a vytváří jejich oceňované single malty. Její neocenitelný čich, chuť a znalosti jí umožňují vybírat nové sudy pro Penderyn a pečlivě tvořit nová stáčení díky svému přirozenému talentu pro destilaci. Aista nachází hrdost ve svém řemesle a neutuchající vášeň pro umění destilace ve světě whisky. Významně se také stala první ženou zapojenou do našich spoluprací v rámci projektu Dictador 2 Masters.

věk: 30yo

lahvováno: 07/2024

počet lahví: 290ks

finišováno ve Walesu po dobu 16 měsíců v quarter peated sudech