Bains Cape Mountain Whisky 21yo Double Cask Finish 46,8% 1l

Bain's Cape Mountain Whisky 21-Year-Old Double Cask Finish Travel Retail and Brand Home Exclusive je elegantní vyjádření nejlepší obilné whisky na světě, která byla zušlechtěna v sudech po sherry.
Tato whisky začala svůj život jako Bain's Cape Mountain Whisky a strávila dalších deset let ve starších sudech z americkém dubu, než byla přenesena do ochucených sudů po sherry Amontillado a Manzanilla k závěrečnému šestiletému zrání.

Pro finální whisky byly vybrány pouze tři sudy po sherry, v nichž se projevují typické vlivy ořechů, sušeného ovoce a dlouhotrvajícího koření.

Degustační poznámky:

Krásná tmavá, sytá jantarová barva s komplexními vrstvami ovoce a koření z vyzrálých sudů po sherry, které se hladce mísí se sladšími tóny jednozrnné whisky.
Vůně: Sticky toffee puding, turecké meruňky, sultánky, kokosové čajové sušenky a tóny květinových květů.
Chuť: Skořice, mandle a lískové oříšky s lahodným slaným karamelem a náznaky...marmelády.
Závěr: V závěru se objevuje bohatý, dlouhotrvající karamel a koření.